Muffins pépites

Pour cette nouvelle recette, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat caramel :)

Vous avez donc besoin de :

260 g de farine
120 g de sucre
125 ml de lait
2 oeufs
80 g de beurre mou
1/2 sachet de levure
Vanille liquide ou en sucre
Pépites de chocolat, ou chocolat caramel...


1- Battez le beurre et le sucre jusqu' à ce que le mélange devienne crème
2- Faire chauffer le lait avec la vanille, laissez refroidir puis incorporer au mélange beurre/sucre
3- Incorporez les oeufs, puis la farine avec la levure
4- Ajoutez les pépites

5- Enfournez pour 15 min à 180°